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千城百县看中国︱尝冀菜:东山黄米粘豆包

2024/02/21 8.6k 阅读 479 点赞

千城百县看中国︱尝冀菜:东山黄米粘豆包

发布时间:2024-02-21 10:06:04

      黄米粘豆包,又称黄豆包或粘豆包,是河北省滦州市杨柳庄镇东山村的特色美食,曾获“燕赵老字号”荣誉称号。

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  粘豆包选用东山村山地所产黄米,用石碾碾碎,经细筛箩筛出黄米面,将当地特产的豇豆蒸熟捣碎作馅,用传统手法手工包制而成。刚蒸好的粘豆包色泽鲜黄油亮,皮薄馅大,咬一口香甜软糯,口感润滑。

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       制片人:马宝军

  策划:杜屹然

  统筹:张青

  编导:邵向群

  新媒体编辑:陶玲君 但汉琼


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标签:本市新闻

评论 (2)

苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!