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千城百县看中国|尝冀菜:老手艺“饹馇”

2024/01/05 1.6w 阅读 205 点赞

千城百县看中国|尝冀菜:老手艺“饹馇”

发布时间:2024-01-06 13:49:08


在河北省唐山市滦南县,饹馇是一道独具地方特色的传统美食,其主要原材料是绿豆。将绿豆泡发三小时后去皮,去除杂质磨浆,再将磨好的浆料和淀粉兑浆,搅成糊状摊成圆形薄片。做好的饹馇可煎、炒、炸等,做出百余道风味不一的菜肴,是当地百姓逢年过节必不可少的美味。

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制片人:马宝军

策划:杜屹然

统筹:张青

编导:廉晓琦

新媒体编辑:汪峰 黄传莉

供稿来源:滦南县融媒体中心

中国新华新闻电视网(CNC)出品


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评论 (2)

我
苏
苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科
科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!